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    开云在线平台-开云网页版:我校成功举办第五届餐饮文化节

    来源: 时间:2023-06-20 作者:

    为继承和发扬中华餐饮文化,在校园里倡导“绿色、健康、安全”的餐饮理念,6月14日至16日,后勤服务集团、校工会、校团委举办以“品西林美食、创和谐校园”为主题的第五届餐饮文化节。副校长杨斌出席,后勤服务集团、党委宣传部、校工会、校团委、外国语学院等职能部门和学院负责人,以及300余师生参加开幕式和文化节活动。

    开幕式上,杨斌为文化节致辞。他希望通过这次文化节,增进师生对美食文化的交流,了解中国传统美食文化,营造良好校园文化氛围。闭幕式上,副校长狄光智为获奖选手颁发证书。

    本次餐饮文化节持续三天,开幕式上为师生奉献了3.6米蛋糕和106道菜品供广大师生品鉴。活动现场人头攒动、热闹非凡,食堂师傅们大展身手,各色菜品琳琅满目,芳香四溢。拼盘创意大赛和厨王争霸赛中,师生使用新鲜的食材,做出自己印象中最深刻的一道菜,将“美食”与“故事”相结合,讲述与美食的邂逅。比赛现场各个小组纷纷拿出看家本领,一道道香味十足的美食在选手们精湛的厨艺中陆续呈现。

    饮食文化是大学校园文化的组成部分,餐饮文化节让大家了解饮食文化、搭建沟通平台,向全校师生传达健康饮食的理念,为校园的盛夏增添一份色彩。(来源:后勤服务集团/图:匡福雄/文:李秉禾/审核:李红英/初审:李颖/复审:史桓恺/终审:张武先/责任编辑:史桓恺)

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